Châtillon-sur-Loire
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Berry pizzas

berrypizza

Pizzas, salades, bruschettas à emporter

Horaires

Du mardi au samedi de 11 heures à 13h30 et de 18 heures à 21h30

Contact

Berry Pizzas
Vincent Thauby-Quattrucci
9, place Georges Clémenceau
45 360 Châtillon-sur-Loire
Tél. : 02 38 31 40 62

Une nouvelle pizzeria a ouvert ses portes

berrypizzaiolo

Depuis deux semaines, vous avez certainement pu apercevoir la devanture d'une toute nouvelle boutique, place Clémenceau, "Berry pizzas". Moderne, lumineuse : en voyant l'extérieur, on a déjà envie d'entrer. Quand on passe la porte, c'est encore mieux. L'intérieur est flambant neuf, les patrons ont le sourire et d'après ce qui se dit : les pizzas sont très bonnes.
Il faut dire que le pizzaïolo a de l'expérience. A la tête d'une pizzeria du même nom pendant 15 ans à Gien, il a décidé de venir s'installer, avec son épouse, dans leur local, à Châtillon. Propriétaires de cet endroit depuis de nombreuses années, ils ont eu envie de revenir là où tout le monde les connaît, là où ils vivent. Auparavant, c'était madame qui se chargeait de la boutique, aujourd'hui c'est monsieur qui en tient les rênes.
Ce qu'ils cherchaient en venant faire leurs pizzas à Châtillon c'est : "Prendre du plaisir". Comme le précise Vincent, le patron :"A Gien, c'était un peu devenu l'usine, on vendait beaucoup de pizzas mais on avait très peu de temps pour parler avec les clients, échanger". Ce qui lui manquait justement, il l'a retrouvé, en deux semaines, à Châtillon. Les gens, clients ou non, s'arrêtent, disent bonjour, glissent un petit sourire. Et pour lui, c'est vraiment ça le commerce. Sans oublier les commerçants qui les ont très bien accueillis. Et, ils ont pensé à tout. Un accès est prévu pour les personnes handicapées à l'extérieur et pour les personnes de petite taille, un comptoir est adapté.
Atout de taille : tout est fait maison ! Chaque matin, Vincent prépare sa pâte pour le lendemain et il utilise des produits frais en essayant de se fournir au maximum chez des producteurs locaux.
En dehors des pizzas, il propose aussi des salades et des bruschettas. La pizzeria est ouverte du mardi au samedi de 11 heures à 13h30 et de 18 heures à 21h30. Uniquement à emporter. Chaque midi, pour une pizza acheté, une soda de 33 cl est offert.