La réussite de cette soirée choucroute témoigne de l’engagement sans limites de toute une équipe de bénévoles.
Dès la veille, ils étaient à pied d’œuvre pour transformer le centre socio-culturel. L’installation des tables, la mise en place de la décoration, l’organisation des espaces ont été bien préparés pour recevoir le public dans les meilleures conditions
En cuisine, même engagement. Le matin, Dan Toulon et son équipe avaient préparé une choucroute généreuse et savoureuse faite de chou fondant, saucisses de Francfort et de Toulouse fumées, lards, saucissons, jambonneaux et pommes de terre suivis de fromages et salade avant le dessert qui s’égayait de tarte Tatin, de glace ou d’éclair au chocolat. Un repas copieux et succulent !
Un si bon dîner se termine toujours sur la piste de danse qui s’est rapidement remplie sous l’impulsion de DJ Snake 59 et ses tubes disco des années 80.
Un photomaton a permis aux participants de fixer cette soirée par des clichés amusants tandis que d’autres tentaient leur chance à la tombola.
La réussite collective de la soirée a été saluée par la présidente, Stéphanie Doisne, qui a remercié chaleureusement les 28 bénévoles de leur engagement. Elle a également donné rendez-vous au public en juin prochain pour la fête de la musique.
Un grand bravo à cette association qui sait recevoir le monde à chacune de ses manifestations.
